午夜版小串烧

1、糯米粉加温水，版揉均匀后揉成米团，分割成15克左右一个的小剂子，搓圆

2、丢入滚水中以中小火煮至糯米丸子浮起后再煮一分钟

3、捞起丢入冰水中，浸泡五分钟，沥干备用

4、水入锅

5、加酱油

6、加入细砂糖、玉米粉，拌匀后以小火持续搅拌，至呈透明浓稠状即可

7、泡好的丸子用竹签两个一组串起来

8、沾上咸甜酱汁

9、静置一分钟，略微凝固即可食用