怎么做干贝丝瓜蛋皮汤

1、鸡蛋一个打散，

2、平底锅放少量的油，把蛋液倒入，

3、摊成蛋片，

4、蛋片切成丝备用，

5、干贝加黄酒和姜片，放锅中蒸五分钟，

6、丝瓜削皮后切成片，

7、西红柿切成片，

8、煮锅里加鸡汤西红柿和干贝煮十分钟左右，

9、加入丝瓜片，

10、加入适量的盐，

11、倒入蛋丝，

12、倒适量的胡椒粉，

13、开锅后即可关火。