如何做炝拌西兰花

1、木耳里加入淀粉1勺，白糖1勺，水适量，泡发的木耳会更干净。

2、西兰花撕成小朵清洗干净，菜根也切成片别浪费。

3、红萝卜切片

4、开水锅里焯熟西兰花和红萝卜

5、木耳也焯熟

6、盛入盆里，加入盐，五香粉，白糖，蒜末

7、菜籽油烧至冒烟泼在上面，快速搅拌均匀

8、最后加入白醋

9、搅拌均匀即可盛出食用