如何制作凤尾菇炒油菜

1、油菜洗干净。

2、油菜切成段，茎叶分开。

3、凤尾菇撕成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。

4、起油锅，葱姜入锅煸香后凤尾菇入锅炒。

5、油菜茎入锅炒。

6、加白砂糖炒，然后加盐炒均匀关，盛出享用。