冬瓜鲜荷叶煲水鸭怎么做

1、养生推荐：冬瓜鲜荷叶煲水鸭

2、材料：老冬瓜800、鲜荷叶1/3块、扁豆、薏米各80克

3、做法：冬瓜连皮、籽切块；扁豆、薏米浸泡；水鸭、瘦肉切块备用。一起下瓦煲，加清水3000毫升（约12碗量），大火滚沸后改文火煲约1小时，调味即可。

4、点评：此汤清热消暑、止渴生津、滋阴补益，且男女老少皆宜。

5、适合天热胃口不好的人