怎么做鲜虾饼

1、买的活虾，自己去壳去虾线

2、处理好的虾虾

3、放进料理机，再加入一个鸡蛋清，15克淀粉

4、打成虾泥

5、胡萝卜也打碎，加到打好的虾泥里，加入盐，鸡精，酱油，香油，胡椒粉搅拌均匀

6、把搅拌好的虾泥装进裱花袋里，裱花袋剪个口子，方便挤进锅里，不粘锅加点油，加热，挤进虾泥，煎熟就可以了

7、一小块一小块的，吃起来很方便，而且味道非常棒！