奶蛋冰糕的做法

1、首先锅中倒入500克的纯牛奶。

2、然后打入2个鸡蛋。

3、倒入30克的白糖搅拌均匀。

4、再加入3片芝士进去。

5、开小火慢慢煮融化，一边煮一边搅拌。

6、煮至黏稠就可以熄火了。

7、倒到盘中摊平，然后用盘子盖住放到冰箱4个小时左右。

8、拿出来，然后把已经凝结的蛋糕反倒入另一个碟子中。

9、切成小块，最后撒上奶粉，滑嫩凉爽的蛋糕就做好了。