家常带鱼炖豆腐

1、将刀鱼洗净备用。

2、锅中放油烧热 ，葱，姜，蒜切好，放入锅中。

3、放入带鱼一起煎， 煎至带鱼两面呈金黄色。

4、放醋，盖盖子焖一下，然后放盐 糖，酱油，十三香，再倒入一大碗水。

5、豆腐切块放入锅中炖，一直到汤剩一点点。放入香菜。