西兰花虾球配芒果的超简单方法

1、西兰花洗净，水烫一下，捞出放入冷水中冷却，沥干水份备用。

2、虾洗净去头开背去虾线。

3、锅中放入黄油融化后，放入虾煎熟呈虾球。

4、芒果去皮切2块果肉，用盐水浸泡一下，捞出备用。

5、盘中放入沙拉汁，用匙背随着敲打几下，小创意一下。

6、先摆虾，再放芒果，西兰花随意摆好，最后撒上松仁即可。