什锦蔬菜高汤做起来

1、备齐蔬菜 分别用淡盐水洗净 香菇去蒂洗净

2、白萝卜和胡萝卜切片 姜切片 大白菜撕片

3、锅里加水 加入芹菜 萝卜片 绿豆芽 大白菜

4、加入洗净的香菇 大火把水烧开 撇去浮沫 转小火煮一个小时

5、把所有食材过滤掉 只留高汤 加了香菇的高汤美味极了

6、把过滤好的高汤倒入冰格冷冻即可