1、饼干用料理机打成粉状加入融化的黄油。
2、拌匀后倒入6寸活底正方形烤盘中压实后冰箱冷冻10分钟待用。
3、奶油奶酪软化（我是用微波炉加热20秒左右）加入糖用手抽搅打均匀。
4、分次加入酸奶、蛋液和淡奶油。
5、继续用手抽拌匀（每次放入材料时候都要拌匀后再加入另一个材料）。
6、倒入模具中（留一点芝士糊待用）。
7、剩下的糊加3克左右的可可粉拌匀装入裱花袋。
8、以线状形式挤在芝士糊表面，然后用牙签随意划出你中意的大理石花纹，烤盘中装入热水放烤箱最后一层。
9、开启上下火120℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中层），烤70分钟。
10、结束后冷藏半天食用效果更好。
11、成品图
