豆豉炒芹菜的做法

1、将芹菜和青辣椒洗净切好备用；

2、将适量黑豆豉洗净备用；

3、在锅中放入适量色拉油；

4、将芹菜倒入锅中；

5、快速翻炒一会，不要炒太久，以免失去芹菜的脆性；

6、加入适量食盐；

7、加入备好的黑豆豉；

8、迅速翻炒一会；让黑豆豉的味道被芹菜吸收；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的豆豉炒芹菜就做好了。