五花肉豆角炖土豆

1、豆角择好洗净控水备用

2、土豆去皮洗净备用

3、葱切马蹄粒，姜切片，土豆切滚刀块备用

4、五花肉切大厚片备用

5、起锅烧油，下入花椒，大料煸香

6、下入葱姜爆锅

7、下五花肉煸炒

8、加入料酒

9、炒至五花肉变色，加入一勺黄豆酱

10、煸炒均匀后下入豆角，继续煸炒

11、加入老抽黄豆酱油煸炒

12、加入蚝油

13、煸炒均匀后加入清水，没过食材即可

14、下入土豆大火烧开转小火慢炖约半小时。

15、加入食盐，大火收汁

16、待汤汁浓稠加入鸡汁，翻拌均匀即可出锅

17、最后上个成品图。五花肉豆角炖土豆完成。感谢收看！