不加一滴水成就滑软香浓版洋葱炒土豆

1、土豆清洗干净后直接滚刀切成小块；洋葱切成小碎粒；热锅加入橄榄油；

2、放入洋葱煸炒到焦黄为止；在炒洋葱的同时，准备好另一个锅子，热锅后加入适量的黄油；黄油融化后放入土豆中火不断翻炒；

3、 把土豆炒到有点焦黄，尝一下已经熟的差不多了；把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒；加入盐和胡椒粉调味；撒上香芹干片再翻炒几下就可以出锅了