1、 1.葱蛋
功效：清热利咽，适用于急性扁桃体炎。
配料：鸭蛋2个，饴糖15克，葱白4根。
制作：鸭蛋去蛋黄留蛋清，备用;葱白、饴糖用水2茶杯煎煮1～2沸，捞出葱白不用，汤倒入碗中，加入鸭蛋清，搅匀。
用法：分3次温服。
2、 2.橄榄粥
功效：清热，解毒，消肿。
配料：萝卜100克，橄榄5个，蒲公英少许，大米50克。
制作：萝卜、橄榄、蒲公英一同捣碎，装入纱布袋，加水适量;大火煮20分钟后捞去纱布袋，放入大米，加温开水适量，共煮成稀粥。
用法：早餐食。
3、 3.连银大柴姜汤
功效：解表攻里，适用于急性扁桃体炎。
配料：柴胡、生姜各15克，连翘、银花、大黄、萸芩、芍药、枳实、半夏各9克，大黄6克，大枣5个。
制作：上述各味加水适量，共煎服。
用法：每日1剂，每日2～3次。
