面包机自制肉松的做法

1、新鲜猪后腿肉(摸下肉有粘粘的感觉，就是没冷冻过)最好让老板帮忙去膜

2、冷水下锅焯水，水倒掉

3、准备材料

4、放入高压锅干净的温水

5、或者放漏碗里让水分蒸发下干

敲碎

6、放入面包机，把调料全部放入，盖上盖子，按到肉松模式。一个程序后感觉不够干可以再启动个程序，多工作20分钟就可以倒出了

7、一定要凉干了 再装哦

8、装起来放冰箱冷藏着吃。20天能吃完就冷藏，吃不完就冷冻2个月左右。毕竟无添加，尽快吃完，冷冻后的肉松不影响口感，结块了就摇下再吃。