非常简单的驴肉火烧

 时间:2024-10-12 01:40:10

1、面粉加适量盐,水要慢慢加入,和的粉要稍为软点好哈,用温热水和好面,放到冰箱醒30分钟!醒面时我们就做酥油。

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2、把猪油放在小火上,把油加热,让葱烧开,产生葱的香味。多放点葱,煮好的葱会很香的。最后,把葱捡起来。在里面放一些面粉,不要太多或太少,把面粉和油充分混合,有气泡就熄火,取出冷却备用

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3、把脸卷起来

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4、把长条卷成两块薄饼。如果你想做小块,就把它们切成三块。

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5、卷成馅饼

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6、热锅少油,放饼小火煎,一面黄色翻面煎!

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7、熟饼用刀切开,把驴肉和青椒混合塞进饼里

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8、这样就完成了,享用吧!

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