老厨师教你做素炒蒲公英

1、炒蒲公英

2、雨后最肥最嫩

3、可以一次多采点

4、用水清洗，备用

5、放入开水中焯一两分钟，去苦味

6、马上捞出，放入凉水中冲凉，保脆保绿

7、一次多采摘点，分成几份，装好，放入冰箱中，随吃随取

8、加盐五分钟出锅

9、绿油油的蒲公英看着都想吃