妈妈教你做豆豉炒腊肉

 时间:2024-10-14 07:21:26

1、熏肉用温水洗净,洗涤剂浸泡除去烟灰,再用温水洗净。

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2、往锅里加水,把培根煮到筷子扎破皮为止。

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3、大蒜,蒜苗,豆豉备用。

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4、把煮熟的培根去掉,切片。

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5、在平底锅里放一点猪油,把培根炒一下,得到油。

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6、腊肉铲一边,下蒜片,蒜白爆香。

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7、把培根和豆豉炒几下,再炒一点糖。

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8、把大蒜炒一下。

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9、起锅装盘。

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