胡萝卜红枣软糕的做法

1、胡萝卜清洗干净，削皮切片蒸熟

2、放料理机打成泥，加入糖 面粉 糯米粉搅成絮状，揉成光滑的面团，分成20g左右的一个小剂子

3、红枣对半切开，去掉枣核，取一个小面团搓圆，放上红枣，压扁

4、蒸锅放上蒸布或者刷一层油，放上软糕，大火蒸20分钟

5、成品，稍微放凉一点取出，这样就不会黏手