原味鸡蛋仔的做法

1、鸡蛋和砂糖放入碗中

用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀

2、依次加入牛奶，清水，玉米油

每加一种液体用打蛋器打发均匀

3、低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混合均匀

筛入打发好的蛋奶液中

4、搅拌成无颗粒，流动性较好的面糊

5、将面糊倒入有尖嘴的杯子中，盖上保鲜膜，静置20分钟

6、预热鸡蛋仔器，刷少许油，倒入面糊，合上盖子，立即翻转鸡蛋仔器

7、加热大约3-5分钟，即可出炉

8、成品