干豆腐炒尖椒怎么做

1、干豆腐切成菱形块。

2、尖椒切成滚刀块，葱洗净切丝，姜切丝。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油烧至八分开，放入尖椒煸炒。

5、放入干豆付煸炒，放入生抽煸炒，加适量水，放入盐，中火炖5分钟。

6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。