茄汁面的做法

1、准备食材，番茄两个剁碎，两个切成小块

2、青菜洗净沥干水分备用 ，豆芽洗净沥干水分备用 ，香菇用热水泡发，切成丝备用

3、热锅凉油，下入葱姜蒜爆香. 倒入番茄，加盐，两勺番茄酱，炒出沙. 下入香菇

4、最后倒入豆芽，加入热水，开锅下入面条.

5、最后下入小青菜. 根据自己口味加入盐，胡椒粉，鸡精调味