好吃不腻粉蒸肉的做法

1、1.訇咀喃谆将大米，花椒发，干辣椒和八角放在干净的平底锅炒熟，直到米有点发黄，放凉后放入料理机打至小颗粒（喜欢粉蒸肉粉质感的可以不用打到太细）

3、3将拌好的肉和打好的米粉充分搅拌，因为是刚炒制的米粉味道特别香。

5、我用的是电压力锅，约25分钟。如果是普通蒸锅估计需要35—40分钟。在时间快到时可以用筷子戳一下下面的红薯，确定彻底软烂，然后关火，撒上葱花 在锅里再闷香一会儿。