1、将上述辅料混合揉成圆柱，包上保鲜膜放入冰箱冷冻成型，这样好切
2、将泡芙的材料准备好
3、将牛奶，黄油，盐放入奶锅里，小火煮至刚刚沸腾
4、继续小火，放入面粉搅拌，至锅底有一层面糊！关火
5、将面粉搅拌均匀
6、放一旁晾凉
7、分多次加入蛋液搅拌，至完全混合
8、搅拌好的混合物
9、搅拌成这种黏稠度，放入裱花袋，挤到烤盘
10、将酥皮拿出，切成一片片的铺到上面
11、上下火180度，30分钟.....出锅
12、l奶油，30g糖打发，将放凉的泡芙从中间切开，挤入奶油，鲜奶大泡芙成功
13、从泡芙底下扣个小洞，将奶油挤入，但是这样没有满口奶油的满足感……
