芹菜炒牛肉的做法

1、姜丝，蒜片备好。

2、芹菜切好

3、牛肉切丝

4、腌制，我加了点香油，这样炒出来的味道会更好。

5、腌制一会儿后才裹淀粉，让调料腌制入味。

6、热锅下油，可以多放点。

7、姜蒜爆香

8、下牛肉

9、牛肉变色即可下芹菜

10、芹菜炒软过程中放入盐及其他调料。