自制晒红薯干

1、准备红薯刚从地里挖出来的红薯糖分还不是很足，所以我们可以将红薯放置一段时间在拿来自制红薯干，这样红薯干才会更甜、更软。

2、去皮洗净将准备好的红薯去皮并洗干净

3、蒸红薯将洗净的红薯放到锅里蒸熟，注意煮熟即可，不要过熟，这样不好切。

4、切红薯将煮好的红薯切成一片片或一条条，薄厚可以根据自己的喜好，个人觉得厚点口感更好，但薄些叫容易晒干。

5、晒红薯将切好的红薯放到太阳底下晒，直到晒干。晒的过程中注意上下翻动几次，确保每一面都晒到阳光。