生活小窍门之自制豆芽

1、首先是选豆，不能选择死豆或者熟豆，否则豆芽是万万不能发起来的。

2、把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。

3、将所有的豆子用漏盘摞起来，平铺于盘内，然后用一块湿毛巾把漏盘罩住避光、保湿。再訇咀喃谆将漏盘放进事先准备好的桶内。

4、每天早晚各浇一次水，并将桶内的水倒干净。一般5日即可采食。若不能及时吃完，可将发好的豆芽洗净装入错聂庋堀保鲜盒放入冰箱冷藏，以备食用。