鲜美骨头汤火锅

1、排骨切成小段、洗净并放入锅中用热水浸一下捞出淋干。

2、锅中倒入清水，依次放入排骨、螃蟹、大枣、葱段、桂圆、莲子、香叶等辅料一次性加入（如果家中有砂锅最好用砂锅代替），小火熬30分钟。

3、开盖，用勺子搅拌均匀，将虾倒入，开火再熬20分钟。

4、我们一家人都爱吃辣，所以我们用放了一大袋超市买回来的小肥羊辣锅底，如果不喜欢吃辣可在汤中加盐直接享用哦。

5、选择自己喜欢吃的蔬菜、肉类直接享受美食吧。