什锦疙瘩羹怎么做

1、胡萝卜切块放入辅食机搅打细碎。

2、生菜焯水后菜梗斜切，菜叶切丝。

3、熟虾仁剁碎。

4、40毫升清水倒入中筋面粉中， 搅拌均匀至粘稠易滑落的状态。

5、煎炒锅刷油开中火，放入胡萝卜碎翻炒1分钟。

6、漏勺压面糊，将面疙瘩滴入锅中。

7、倒入菜梗，煮2分钟，倒入菜叶丝和虾仁碎继续煮2分钟。

8、这样美味的什锦疙瘩羹就做好了。