白萝卜腊肉焖饭的做法

1、大米洗净下锅，倒入适量清水，开始煮饭。

2、把腊肉洗净，煮一会，再捞起，切成小块。

3、把白萝卜去皮洗净切成滚刀块。

4、起油锅，放入腊肉煸香。

5、放入白萝卜翻炒一会，加入盐、生抽、蚝油炒匀。

6、把炒好的腊肉和萝卜连菜汁一起倒入电饭锅中，摇晃均匀，继续煮饭，保温后，再用饭勺轻轻拌匀，即可出锅享用。