1、用流动自来水冲洗排骨5分钟。
2、用流动自来水冲洗排骨5分钟。此时把南瓜切好放碟里摆放好。
3、此时把南瓜切好放碟里摆放好。3.把料酒油盐糖蚝油淀粉姜蒜生抽豆豉（豆豉及蒜头切碎，姜片切丝）放入冲洗好的排骨里。
4、把料酒油盐糖蚝油淀粉姜蒜生抽豆豉（豆豉及蒜头切碎，姜片切丝）放入冲洗好的排骨里。4.把放好调料的排骨抓拌均匀铺在南瓜上，下锅大火蒸20-25分钟。
5、把放好调料的排骨抓拌均匀铺在南瓜上，下锅大火蒸20-25分钟。5.在家吃的话就可以直接上桌开吃了。
6、在家吃的话就可以直接上桌开吃了。6.因为要带餐回公司吃，所以转了一个容器装。
