蜂蜜麻花的做法

1、将面粉、鸡蛋、酵母、白芝麻、白糖、牛奶进行混合搅拌. 

2、将植物油混入面团中.面团揉好.准备发酵.30度放烤箱发酵.

3、发至2倍大后进行排气 ，面团发2次酵口感更柔软，捏造型.  先把面团切成一个2厘米宽的小面团. 小面团揉成一个细长的形状.

4、2根面团揉成麻花形状，麻花表面刷蛋黄液.撒黑芝麻. 面团进行3发.发至1.5倍就可以进烤箱

5、麻花3发后. 170度烤10分钟拿出来刷蛋黄、蜂蜜至表面.

6、再放烤箱10分钟.170度温度.    就可以吃啦      口感表面脆的.里面口感很柔软.相当好吃.