怎么做美味的蒸莲藕丸子

1、盆中放入猪肉馅，加入姜粉，盐，黑胡椒粉，鸡粉，清水和葱花

2、藕去皮切末放入肉馅中

3、先拌匀，再摔打上劲

4、挤成肉丸，入蒸锅中火蒸15分钟

5、倒出盘中蒸出的汤汁，加入少许清水，加入蚝油煮开，加入水淀粉拌匀，淋在肉丸上即可

6、出锅