重镇安神、潜阳补阴—蒜香海蛎煎

1、所有原料图。

2、青蒜洗净切成小丁状。

3、海蛎洗净放入一个较大的容器里。

4、调入盐，加入地瓜粉。

5、加入少许清水，搅拌均匀。

6、加入切好的青蒜搅拌均匀。

7、平底锅加入少许油加热后倒入适量青蒜海蛎糊。

8、底部煎熟、表面凝固后，翻一面继续煎熟即可。