川味干锅香辣虾的做法

 时间:2024-12-19 06:11:28

1、首先准备好所需要的食材,土豆去皮切片,芹菜切断,莲藕去皮切片,大葱切小段,大蒜切片,大虾挑去虾线,剪去虾须

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2、砂锅中加入少许食用油,下入土豆片,煎到两面焦黄,取出

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3、砂锅中加少许食用油,下入大虾,翻炒到大虾变红,捞出

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4、炒完虾的油不倒,直接下入干红辣椒,大蒜片,葱段,花椒,翻炒出香味,下入藕片,翻炒2分钟

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5、最后下入煎好的土豆片,翻炒一会,出锅,少许香菜装饰,撒一些熟芝麻装饰,开吃

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