香烤三文鱼骨

1、将三文鱼骨冲洗干净，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟入味，可以适当放一些料酒除腥。在烤盘里铺好锡纸，在锡纸上刷一点油防止鱼肉粘连，然后把三文鱼骨整齐码放好。

2、烤箱设置200度热风模式预热5分钟，然后把烤盘放进烤箱，上下火调整到180度，15分钟。

3、这时候鱼肉基本已经烤熟，在表面再刷一层蜂蜜，继续烤3-5分钟，让表面的鱼肉有部分带焦焦的口感

4、烤好了

5、出锅，可以搭配着生菜海苔米饭，沾点芥末酱油一起吃，刚出锅的三文鱼骨散发着诱人的香气，吃一口真的是好有幸福感