1、绿豆加适量的水，放高压锅压熟
2、将煮好的绿豆用勺子压碎。锅中加入少量的植物油，倒入绿豆，加入适量的糖，炒至绿豆抱团
3、将炒好的绿豆分成等量的小分
4、发面：和油皮和油酥油酥：用油和面，可根据面粉的量适当的加植物油。油皮：面、水和植物油。加植物油的目的是为了让面更软，吃起来更酥。
5、油酥和油皮分成等量的小分
6、油酥用油皮包裹好，压成小饼
7、将压好的饼压成长舌状
8、卷起，醒十分钟
9、将醒好的皮包上绿豆馅
10、将所有的做成饼状
11、表面刷上蛋液，撒上适量的芝麻，送入烤箱。150度，三十分钟
12、取出放凉即可
