青椒火腿肠炒蛋——舌尖上的家常味道

1、青椒切块。

2、下开水中焯烫。

3、捞出控水晾凉。

4、火腿肠切块。

5、起油锅下蛋液炒成型。

6、下焯烫好的青椒炒匀入味。

7、下火腿肠。

8、翻炒均匀入味后，加少许盐调味即可。

9、装盘。口感清淡，配米饭很香。