香辣甲鱼做法

 时间:2026-05-12 12:08:19

1、将宰杀好的生态甲鱼放入沸水中烫两分钟,除净粘液

2、高压锅中加入高汤,将香配料洗干净,装入料包,放入高汤中大火烧开,煮开30分钟,制作成香料卤汤备用

3、甲鱼放入香料卤汤锅内、加精盐、鸡精卤制20分钟捞出。

4、将捞出的甲鱼放入准备好的盘中,再浇上一点卤汤撒上辣椒粉和葱花

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