火立方小吃车脆皮炸豆腐简易做法

1、将豆腐切成小块

2、准备好面粉

3、将鸡蛋打入碗里

4、用筷子打散

5、放个豆腐在蛋液里打下滚

6、再裹层面粉

7、下油锅里，中小火炸至表面金黄即可

8、捞出来控油，码入盘里

9、将盐、老抽、生抽、糖、苹果酸加点温水调好

10、淋在豆腐上或蘸着吃