冒三鲜冒菜分享香气溢人 自制冒菜

1、准备食材：火锅料，干豆腐串，西红柿，香菜，黑木耳提前泡发好，油麦菜切小段，豆腐切块状，香肠切片，葱姜切丝，麻椒数粒，干红尖辣椒2个。

2、粉条提前用凉水泡软。

3、砂锅里加入7—8分满的清水，放入火锅料。

4、放入葱姜丝，麻椒粒，干红辣椒。

5、盖上锅盖小火煮开

6、锅开后，放入耐煮的木耳，豆腐。放入豆腐串，香肠片。放入粉条，搅拌均匀。

7、再次煮开锅后，加少许盐搅拌下，放入青菜，两片西红柿，关火撒少许香菜即可。