玉米鸽子汤的做法

1、鸽子剪去指甲，血水，内脏清理洗净

2、锅中烧水放入三片姜一勺料酒，放入鸽子焯水，捞出鸽子

3、焯好水的鸽子放在大碗中放入玉米、山药，几片姜，放入盖过鸽子的水

4、放高压锅中隔水蒸，大火烧开后转小火半小时

5、蒸好后再放盐调味就好了