爽口凉菜——蓑衣黄瓜的做法

1、把黄瓜清洗干净

2、然后切成蓑衣花刀

3、把切好的黄瓜放到盘子中

4、取一个小碗，放入蒜末

5、再加入盐，鸡精，白糖，和酱油

6、加入辣椒油，把汁调均匀

7、把调好的汁倒在黄瓜上

8、下面就可以上桌食用了