番茄炖山药——舌尖上的家常味道

1、番茄洗净、山药去皮。

2、将山药、番茄改刀切块。

3、起油锅，下山药块。

4、稍微煎制一下。

5、下西红柿块。

6、炒出浓汁，将山药炖至软面，加盐调味即可。

7、装盘。尝尝看，山药软面，番茄微酸，非常好味道。