瓷盅燕窝做法

1、燕窝是膨胀性饮品，需要浸泡2-3小时。

2、燕窝需要稍微处理清洗干净，由于存在燕子绒毛。

可用漏网进行清洁。

1、准备一个瓷盅，洗净。

2、放入燕窝加入冰糖

3、用铁锅加水，隔水蒸煮燕窝，保持燕窝的营养价值。

4、大约20分钟后，熄火冷却一下，便可食用。