【DIY泡芙】的简单做法

【DIY泡芙】的简单做法:材料：牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、盐 

做法：

①将牛奶、黄油加热至沸腾，加2克盐，筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器；

②温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；

③装入裱花袋，挤到烤盘上；

④预热烤箱190℃，上下火烤10分钟，打开风门继续烤10~15分钟即可。