剁椒豆豉蒸芋头

1、芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用，蒜末，这些芋头我放了一勺多点豆豉，两勺剁椒

2、锅里放少量油煸蒜末，放入豆豉和剁椒煸香

3、关火，倒入芋头，翻匀

4、芋头放到容器里，把豆豉剁椒铺在上面，就用刚才的蒸锅，盖盖再整十分钟

5、成品，软糯咸辣