怎么制作红糖馒头

1、首先在五百克的面粉中加入五克酵母，白糖，温水，搅成棉絮状，揉成光滑的面团。

2、然后放到温暖处发到两倍大，之后揉开排气，在红糖里加入面粉搅拌均匀。

3、接着用手捏个饼，包上红糖，捏起来用手搓圆做成估掌沧柙馒头形，然后二次醒发十分钟，放入蒸锅，上汽蒸15分钟再焖三分钟即可。