1、芋头、紫薯去皮，放入锅里蒸熟。
2、放入白砂糖、炼奶、纯牛奶。
3、用料理机打成泥。
4、糯米粉、玉米淀粉加入细砂糖、纯牛奶。
5、充分搅拌均匀再过筛。
6、盖上保鲜膜，水开放入锅里蒸20分钟左右，趁热放入黄油融化。
7、戴上一次性烘焙手套将黄油揉进去，揉至黄油完全吸收。饼皮分成14份，裹上一层熟糯米粉防沾。
8、淡奶油加入细砂糖打发。
9、将饼皮擀薄。
10、饼皮放在碗口上，挤入淡奶油、芋泥。
11、再挤上淡奶油。
12、收口包好，多余的饼皮剪掉。
13、收口朝下，放在纸托上。
14、奶油芋泥雪媚娘就做好啦。
